les papilles en folie

Envie d'un ptit déjeuner anglais ou accompagner le thé ? Voici une recette anglaise ingrédients : - 55 g de beurre coupé en dés et un peu plus pour graisser - 450 g de farine, un peu plus pour saupoudrer - 1/2 cuillère à café de sel - 2 cuillères à café...

Du tout simple vous allez me dire ! oui mais pas que !! Ingrédients donnés pour 4 personnes : - 200 g de riz pour risotto - 200 g de viande de veau hachée - 2 jaunes d'oeuf - 40 g de parmesan rapé - 200 g de coulis de tomate - 1 échalotte - 1/2 gousse...

Pour faire ce délicieux gâteau au chocolat-caramel il vous faut : - 250 g de sucre - 150 g de beurre demi-sel - 180 g d'oeuf - 10 g de farine - 125 g de chocolat noir à 60% (j'en ai mis à 65% et c'est très bon) Mélanger les oeufs et la farine au fouet...

Encore une recette de Claire Heitzler : l'ananas rôti avec purée de mangue, rond de mangue et crème chantilly parfumée à la vanille. C'est très important de prendre de l'ananas Victoria, ils sont très bien pour cuisiner les desserts car ils sont plus...

Je ne connaissais pas Claire Heitzler et pourtant .... (suite de l'article tiré du site cuisine tv) Originaire de Niedermorschwihr en Alsace, Claire Heitzler semble avoir un parcours bien tracé. La fameuse boutique Ferber, se trouvant en face de chez...

J'avais déjà essayé plusieurs recettes de cake aux carottes, mais je n'avais jamais été très satisfaite du goût ou de la texture... Et j'ai enfin trouvé LA recette !! Ce gateau est délicieux, fondant et un léger goût d'agrume associé à celui de la carotte....

Le voyage se poursuit en ... Inde Avec son univers vivant et coloré de saveurs, textures et arômes appétissants, la cuisine indienne est un véritable régal pour les sens, qui compte des adeptes dans le monde entier. La cuisine de ce vaste pays aux multiples...

Mercredi.... Mexicoooooooooo !!! Préparation + cuisson : 45 minutes Pour 4 personnes Ingrédients : - 1 c. à s. d'huile d'olive - 1 petit oignon rouge (100g) finement haché - 2 gousses d''ail écrasées - 1/4 de c. à c. de piment de cayenne - 2 c. à c. de...

Mardi nous voyagions aux Etats-Unis ! Préparation : 55 minutes Pour 4 personnes ------------------------------------------------------------------------ Ingrédients : - 500 g de boeuf haché - 4 fines tranches de cheddar - 4 pains à hamburgers coupés en...

Lundi c'était donc une recette grecque ! Pourtant vous allez voir, la recette pourrait être italienne... P a s t i t s i o ---------------------------------------------------------------------- Préparation + cuisson : 2 h 15 Pour 6 personnes Par portion...