Glace à la framboise

Je vous propose cette glace faite avec les framboises du jardin congelées pendant l'été.

 -  250g de framboises congelées
 -  1 yaourt nature
 -  2 ou 3 c à soupe de sucre à confiture
 -  1 c à soupe de crème fraîche
 




            Mettre les framboises et le sucre dans un bol à micro-ondes et faire chauffer.
            Fouetter entre 2 passages.
            Passer les framboises au mixer puis au chinois pour retirer tous les petits grains.
            Ajouter le yaourt nature et la crème fraiche. Bien mélanger puis faire turbiner 15 à 20 min jusqu'à ce que le mélange devienne épais.
            Verser dans une boîte et mettre au congélateur 1/2 heure avant de servir.
            
            Pour une version plus gourmande, décorer de framboises fraîches et d'une chantilly maison au siphon.

            Bonne dégustation !